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VL.Z
Ada

Kraut und Kohl für den Hausgarten

Adams, Katharina, 2011
bibliothek st. martin
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8404-8103-1
Verfasser Adams, Katharina Wikipedia
Systematik VL.Z - Gartenbau, Zimmerpflanzen
Interessenskreis leseumwelt
Schlagworte Kraut, Kohl
Verlag AV-Buch im Cadmos-Verlag
Ort Schwarzenbek
Jahr 2011
Umfang 79 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe Garten kurz & gut
Sprache deutsch
Verfasserangabe Katharina Adams
Illustrationsang Illustrationen & graphische Darstellungen.
Annotation Die Gattung Brassica hat schon lange ein eigenes Buch verdient. Sie ist überaus vielfältig und sehr beliebt. In Gemüsegärten, in Töpfen und auch im Blumenbeet darf der Kohl deshalb nicht fehlen. Neben klassischen Blattkohlen gibt es neuerdings auch fernöstliche Varianten und auch Arten, bei denen sogar die Blüten schmecken. Die Pflanzen können aus Samen selbst gezogen werden oder man kauft sie als Setzlinge. Dann heißt es ausgepflanzt und beim Wachsen zusehen. Für eine gute Ernte darf allerdings der richtige Dünger nicht vergessen werden, und gegen die verschiedenen Schädlinge und Krankheiten, die mitunter auftreten, ist einiges Kraut gewachsen. Wer sein eigenes Kohl-Saatgut gewinnen möchte, erhält viele Tipps dazu. Das Schöne am Kohl ist, dass er gut lagerfähig ist, aber auch lange im Garten verbleiben kann, einige Arten und Sorten sogar den ganzen Winter über. So kann bei Bedarf geerntet werden. Neben deftigen Mahlzeiten lassen sich auch viele leichte Gerichte zubereiten Katharina Adams ist seit vielen Jahren Buchautorin und Journalistin sowohl für die Publikums- als auch für die Fachpresse tätig. Sie steht als Vizepräsidentin der Gesellschaft der Staudenfreunde und Mitglied etlicher weiterer Pflanzengesellschaften in ständigem Dialog mit zahlreichen engagierten Pflanzenliebhabern. (Verlagsinformation)

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